【环球网财经综合报道】5月19日，港股茶饮股午后走强，茶百道涨超9%，蜜雪集团涨近7%，奈雪的茶涨近2%。这一表现反映出资本市场对新茶饮行业的看好，为新茶饮夏日市场的繁荣注入了强大动力。在全球食品饮料行业47家独角兽及未来独角兽企业中，中国企业占26家，新茶饮品牌是重要组成部分，且新茶饮品牌茶叶用量已占中国茶叶总产量近10%，凸显了新茶饮行业在市场中的重要地位。5月16日，恒生指数季度检讨结果公布，布鲁可、古茗、蜜雪集团被纳入恒生综合指数成份股，6月9日正式生效，这也从侧面印证了新茶饮行业的成长性和影响力。这些市场动态表明，新茶饮行业正处于上升期中国十大配资app，夏日消费旺季有望成为行业发展的新风口。
夏日将至，茶饮消费旺季来临，消费者对清爽、健康且具独特体验的饮品需求激增。美团数据显示，4月20日以来全国饮品类订单量居餐饮各品类第一，“果蔬饮品”等夏季感茶饮搜索量周环比激增110%。4月以来，瑞幸、喜茶、肯德基、奈雪的茶等头部品牌纷纷推出新品，部分新品上架即售罄，带动相关团购订单增长。业内人士称，4月中旬后茶饮消费起量，5月进入旺季，新品数量猛增，最近一周上线新品团购的茶饮商家数量较上月同期增长近30%，低糖低卡果蔬类茶饮新品占比提升，云贵特色食材成新宠，茶饮佐餐属性凸显，相关套餐上架数量将进一步增长。这些消费趋势都为新茶饮夏日消费新风口的形成提供了有力支撑。
以新茶饮品牌甜啦啦为例，在夏日消费新风口下，其积极创新产品。其夏季限定新品“西瓜爽爽桶”延续“鲜果 + 经典茶底”的产品策略，进一步丰富水果桶产品矩阵，而青梅爽爽桶最大的亮点是加入整颗青梅。新品上市后，7天内突破100万杯。甜啦啦方面介绍，推出青梅爽爽桶，是因研发团队经市场调研发现，夏日消费者渴望尝试新鲜健康饮品，青梅的引入契合这一需求。甜啦啦水果桶的成功，是文化符号重构、产品主义回归与供应链升级共同作用的结果。在文化层面，水果桶成为了夏日、社交、分享的代名词，承载着消费者对美好生活的向往；在产品主义上，甜啦啦始终坚持高质平价，从水果的选择、风味的调配到包装的设计，每一个环节都精益求精；在供应链方面，甜啦啦建立了完善的采购、运输和储存体系，确保水果的新鲜度和品质。此次青梅爽爽桶延续甜啦啦爆品打法，强化“水果桶 = 甜啦啦”的用户心智，明星效应的势能与甜啦啦下沉市场基因互补，联名期间限量明星周边提升用户互动粘性。
新茶饮夏日消费新风口不仅体现在产品创新和品牌营销上中国十大配资app，还体现在消费场景的拓展和消费需求的多元化上。未来，随着消费者对健康与品质的不断追求，新茶饮品牌有望在产品创新、供应链优化和文化塑造等方面持续发力，为消费者带来更多高品质、个性化的产品和服务，进一步推动行业的发展。（陈十一）
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